Aperçu de l'entreprise Le Butcher Shoppe (TBS) est l'un des plus grands transformateurs de viande de l'Ontario situé dans la région de Toronto. Nos viandes sont soigneusement sélectionnées pour la qualité et la cohérence afin d'atteindre les normes les plus élevées pour nos clients. Grâce au patrimoine opportun de la boucherie artisanale, plus de 100 000 livres de viande sont traitées quotidiennement et remplies par une équipe de bouchers qui convertissent la viande fraîche en spécifications personnalisées. Notre réseau de distribution utilise une flotte de 45 camions d'entreprise qui effectuent plus de 1 000 livraisons par jour à des clients partout en Ontario, y compris les hôtels, casinos, lieux d'événements, restaurants et établissements de services alimentaires. Le SCT gère également une chaîne d'approvisionnement complexe qui s'étend sur 4 continents.

• Préparation des produits et des articles spécialisés pour le comptoir de détail et le service alimentaire • Prise de commandes et exécution des commandes • Inventaire et contrôles de qualité • Préparation, pesée, emballage, étiquetage et prix dans les zones de transformation • Bonnes pratiques d'hygiène et de propreté personnelles • Respect rigoureux des protocoles de sécurité requis en Ontario Normes de santé et de sécurité, y compris les pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire • Capacité physique de soulever la viande et les produits carnés (30-50 lbs min.) • Excellentes compétences organisationnelles • Motivation pour l'amélioration et l'apprentissage continus • Compétences mécaniques, techniques et générales en résolution de problèmes • Expérience dans l'industrie de la viande non requise • Langue : compétence en anglais suffisante pour comprendre les tâches, suivre les exigences en matière de sécurité et suivre les directives. • Éducation : Achèvement de l'enseignement postsecondaire.